Analyses

-Nous proposons une gamme complète en Analyses afin de vérifier la qualité et la conformité de vos produits alimentaires et de leur environnement.

-Equipes techniques stables et qualifiées

-Méthodes Rapides et Fiables - Résultats Confidentiels

-Prélèvements sur site effectués par une équipe qualifiée

-Transport et collecte des échantillons dans des conditions conformes aux normes

-Interprétation des résultats selon les référentiels marocains, référentiels européens, référentiels clients

-Conseil et Recommandations

Analyses Microbiologiques des Aliments

- Critères de Sécurité 

- Critères d’Hygiène  

- Critères d’Altération

- Test de stabilité

-Méthodes Classiques

-Méthodes dites Rapides : ALOA et SALMA

-Validation de DLC

-Test de stérilité

Analyses Microbiologiques et Physico Chimiques des Eaux

- Eaux potables

- Eaux de process

- Eaux de piscine

- Eaux de surfaces – Barrage

- Eaux de puits

- Eaux usées - épurées

- Eaux de dessalement

- Eaux chaudes - réseaux de climatisation :Légionella pneumophila

Analyses Chimiques des Aliments

- Histamine

- ABVT

- Bisulfites

- pH

- Valeur nutritionnelle

- Taux de sel

- Chimie classique

 - Cendres

- Humidité

-…

Analyses des Surfaces et de l’Environnement

- Surfaces de travail (locaux – équipement)

 - Surface des tenues

- Surfaces des mains des collaborateurs

- Air des ateliers de production

- Air des chambres froides

Analyses des Cosmétiques

- Analyses Microbiologiques

- Analyses Chimiques

Analyses des Produits du Terroir

- Miel, Amlou, confitures

- Huiles

- Condiments et Epices

- Fruits secs

- Thés et tisanes

- Semoules et farines

Analyses spéciales

- Analyses de Biologie Moléculaire

- Dioxines, PCB, Furanes

- Anti oxydants

- Détection d’ADN

- Toxine botulique

- Radio activité