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Conseil / Accompagnement

Prestation sur mesure pour vous accompagner à la mise en place d’actions ou de documents

Professionnels concernés

Toutes les entreprises et coopératives du secteur alimentaire et de la cosmétique  :

- Industriels - Hôteliers -Conserveries
- Restauration, - Grande et moyenne distribution, -Glaciers
- Traiteurs, - Hôteliers -Produits du terroir
- Vente à emporter - Fromagerie,  
- Boulangerie - Boyauderie,  
- Pâtisserie, - Epiceries fines,  
- Boucherie, - Poissonnerie,   

                            

Types d’accompagnement

- Mise en place de l’HACCP .

- Mise en place du plan de Maitrise Sanitaire

- Mise en place d’une procédure de gestion des Rappels/Retraits

- Mise en place du Label HALA

- Elaboration des dossiers d’Agrément et d’Autorisation Sanitaire